Licht geflambeerde zalm met teriyaki saus, Japanse mayonaise en lente-ui
€ 5,50
Geflambeerde toro nigiri
Het lekkerste gedeelte van de exclusieve blauwvintonijn, licht geflambeerd met truffel mayonaise. Wij gebruiken alleen gecertificeerde kweek blauwfintonijn
€ 7,00
Geflambeerde zeebaars nigiri
€ 6,00
Avocado nigiri
Avocado
€ 4,00
Zalm nigiri
€ 5,00
Unagi nigiri
Paling
€ 5,50
Bluefin nigiri
€ 7,50
Tonijn nigiri
€ 5,50
Tamago nigiri
Japanse zoete omelet
€ 4,00
Zeebaars nigiri
€ 4,00
Nigiri selection
5 gevarieerde nigiri soorten vis
€ 8,50
Classic uramaki sushi
Salade roll
Vegetarische roll met avocado, komkommer, sla, tomaat en mayonaise
€ 6,00
Chicken roll
Gebakken kip met sla, kewpie mayonaise en lente-ui
€ 6,50
California roll
Krabstick met avocado en massago-eitjes
€ 6,00
Crunchy roll
Tempura met avocado en kewpie mayonaise
€ 6,00
Spicy tuna
Gevuld met tonijn en sla. Afgetopt met pikante pepers en tempura snipers
€ 7,50
Ebi shrimp roll
Krokante ebi tempura garnaal met avocado
€ 6,50
ZIZO uramaki sushi
Explosion tuna
Lauw-warme krokant gebakken rol met spicy tuna tartaar inside, afegtopt met spicy mayonaise
€ 9,50
Torch zalm
Outside omringd met plakjes licht geflambeerde zalm, Japanse mayonaise en inside met avocado
€ 9,50
Torch tuna
Avocado inside, outiside met geflambeerde tonijn
€ 9,50
Unagi roll
Avocado met roomkaas inside, gemarineerde paling unagi on top
€ 10,00
Bluefin toro
Avocado inside, outiside met exclusieve geflambeerde blauwvin tonijn
€ 11,50
Truffel tuna
Avocado en komkommer inside met tonijn sashimi met truffel on top
€ 9,50
Tiger roll
Lauw-warme roll met zalm, roomkaas en avocado inside
€ 9,00
Signature rolls
Scallop truffel tower
Exclusieve lauw-warme krokante roll van 6 stuks met geflambeerde coquille en truffel on top
€ 19,00
Hoofdgerechten
Wagyu tartaart truffel
150 gram rauwe tartaar van exclusief wagyu met truffel. Geserveerd met zoete aardappel frietjes
€ 23,00
Gegratineerde reuzengamba
Met kaas en knoflook geserveerd met een bolletje rijst
€ 23,00
Kip curry
Gebakken kippendij geserveerd met licht pikante curry en een bolletje rijst
€ 17,00
Wagyu beef
150 gram exclusieve gebakken wagyu
€ 35,00
Sushi menu's van de chef
Onze menu's worden samengesteld naar inzicht van de chef. Natuurlijk kunt u altijd uw voorkeuren doorgeven.
